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La Cava Foffi un'azienda storica nata nel 1975 grazie al Capo Famiglia Romano Foffi, che ha ereditato l'arte di cava dal suocero Martino Campanile quando l'azienda attraversava un periodo d'improduttività, fondando così la Cava Foffi Romano & C. s.n.c.
Ad oggi è stata ereditata dai Fratelli Foffi, che con passione guidano verso il futuro quest'azienda di grandi valori, e con obiettivi ben precisi.
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